Willkommen Welkom bij Inaku Rotterdam

3 sake sashimi
3 tuna sashimi
3 suzuki sashimi
2 ama ebi

3st zalm
3st tonijn
4st zeebaars
3st makreel
2st coquille
3st zoete garnaaltjes

3st zalm tataki
3st tuna tataki
3st zeebaars tataki
3st makreel tataki

7 verschillende nigiri

2 stuks flambe zalm
2 stuks flambe zeebaars
2 stuks flambe unagi
2 stuks flambe kani cheese

6st sakemaki
6st tekkamaki
6st kappamaki

Inside-out rol met verse zalm, komkommer, roll top avocado japanse mayo en gebakken deegdraden

Inside out roll met komkommer avocado top zalmsalade ,kaas lichtgeflambeerd en tobiko

Inside out roll met asperge ,komkommer top zeebaars tobiko kizami wasabi

Inside out roll met gefrituurde kipstukken ,komkommer ,ui ,lente ui ,unagisaus en furukake

Inside out roll met tempura asperge ,sla ,komkommer ,avocado en furukake

Inside out roll met tempura vega zalm ,komkommer ,sla ,7 spice powder top avocado en furukake

6st sake maki
2st sake nigiri
4st sake avocado urumaki

6st sakemaki
2st sake nigiri
2st flamed sake nigiri
3st sake sashimi
4st sake avocado urumaki

6st tekkamaki
2st maguro nigiri
4st tuna urumaki

6st tekkamaki
2st maguro nigiri
2st geflambeerde maguro nigiri
3st tuna sashimi
4st spicy tuna urumaki

4st katsu maki
4st dragon ebi fry
3st ebi fry
2st kip loempia

6st softshellkrab futomaki
8st dragon ebi fry
8st katsu urumaki
6st ebi fry maki
6st kappamaki
4st ebi fry

Vers geselecteerde Makreel op een blokje "super premium shortgrain" sushirijst

Vers geselecteerde Coquille op een blokje "super premium shortgrain" sushirijst

Surimi stick op een blokje "super premium shortgrain" sushirijst met een zeewierbandje top Qb mayo

Verse geselecteerde Avocado op een blokje "super premium shortgrain" sushirijst en een zeewierbandje

Verse Vliegende viskuit op een blokje "super premium shortgrain" sushirijst en zeewier

Zoete mais met Qb mayo gemarineerd op een blokje "super premium shortgrain" sushirijst en zeewier top tobiko

Surimi stick nigiri geflambeerd met kaas

Gegrilde paling nigiri geflambeerd met unagisaus kaas top tobico

Makreel nigiri geflambeerd

3st vers geselecteerde rauwe zalmplakjes

7st vers geselecteerde rauwe zalmplakjes

11st vers geselecteerde rauwe zalmplakjes

3st vers geselecteerde rauwe tonijn

3st vers geselecteerde rauwe koningsvisplakjes

4st vers geselecteerde rauwe zeebaarsplakjes

3st gemarineerde makreel

Plakjes geselecteerde verse jacobschelp
Per 2 plakjes

3 st verse zoete garnaaltjes

Verse zalmpalkjes lichtgeflambeerd met unagisaus top ikura en furukake

Verse tonijn plakjes gemarineerd in kikkoman lichtgeflambeerd top lente ui en sesam

Verse koningsvisplakjes gemarineerd in kikkoman lichtgeflambeerd top tobico en furukake

Verse zeebaarsplakjes lichtgeflambeerd met unagisaus top tobico zwart en bieslook

Verse zalm ,avocado met sushirijst en zeewier

Verse tonijn met sushirijst ,komkommer ,zeewier en pittige saus
Per 6 stuks

Verse koningsvis met sushirijst en zeewier
Per 6 stuks

Gefrituurde garnalen met groente,rijst en japanse kruidenmix

Homemade karaage met groente ,rijst en japanse kruidenmix

Slow cook borstlap in japanese curry met groente en rijst

Rib eye van uruguay gemarineerd in japanse saus ,lichtgebakken op tepanyaki met groente ,gebakken rijst ,furukake

Tempura softshell krab in speciale homemade saus met groente en rijst

Op een hete bakplaat voorbereide zalm met groente en rijst

Gefrituurde groente met avocado komkommer, groente furikake en rijst

Verse zalm bereid op een hete bakplaat

Japanse vleespasteitjes

Japanse groentepasteitjes

Japanse streetfood ,inktvisballen en unagisaus ,qb mayo ,zeewier ,sesam ,lente ui en aonoripoeder

Bonen met zeezout

Gefrituurde garnalen met qb en unagisaus
Per 3 stuks

Traditionele wijze gefrituurde softshell krab

Traditionele wijze gefrituurde kip stukjes met qb en citroen
Per 4 stuks

Kleefrijst gevuld met roomijs

Durian ijs

Masumi kuro zwarte junmai ginjo 300ml